- Gode oliven med og uden sten
- Flammegrillet laks med purløgsmayo, friske spirer, ristet pinjekerne, urteolie og citronskal
- Hønsesalat i sennepscreme, ristede svampe og karse
- Lufttørret okseinderlår med svampecreme, ristede hasselnødder, Vesterhavsost og tyttebær
- Slider med stegt grisebryst, kimchi, krydrede flæskesvær og soyacreme med limeskal
- Studenterbrød af sprød mørdejsbund, romkuglemasse og