- Gode oliven med og uden sten
- Flammegrillet laks med purløgsmayo, friske spirer, ristet pinjekerne, urteolie og citronskal
- Både af hjertesalat med parmesancreme, syltede rødløg, sprød crouton
- Hønsesalat i sennepscreme, ristede svampe og karse
- Lufttørret okseinderlår med svampecreme, ristede hasselnødder, Vesterhavsost og tyttebær
- Frugt mazerinkage med hvid chokolademousse og friske bær