Menuplaner

Marrokansk inspireret citronkylling med hakkede nødder, friske urter og krydret bulgur. Ramsløgsdip (G,L)

Krydret bulgur med citron, peberfrugt, olivenolie og kold ramsløgsdip (G,L)

Leverpostej med rødbeder i tern, karse og bulls blood (L,G,S)

Hjemmelavet rullepølse med ramsløg, spidskommen og paprika (S)

Pluksalat med agurk, dild, hytteost, krydret drys og hørfrø

Kikærtesalat med varme krydderier, bagte gule beder, rød mizuna og hakket frisk purløg

Ungarsk Gullasch med paprikaris, rød peber og løg

Røget, kogt skinke med asparges- og kørvelcreme (S,L)

Kyllingepålæg med soltørrede tomater og rød tomatmayo

Romainesalat med raddicchio, honningmelon og frisk mynte

Spidskål med frisk ananas, mungbønner, feldsalat og snittede forårsløg

Teriyakimarineret og stegt kylling i tern med svampe, ristede nudler, peberfrugt og squash, i marinade af østerssauce, sweet chili og kimchisauce (G)

Grillet kamstegspålæg med krydret kimchidressing (L,S)

Roastbeef med remoulade, peberrod og ristede løg (L)

Tomatsalat med pak choy, rødløg og sweet chili marinade

Salat med marinerede hvide bønner, karse og skårede peberfrugter

Cajunkrydrede koteletter med ristede kartofler og chipotleaioli (S)

Krosalami med sky og løg (S)

Kyllingesalat med røget, paprika, chili og frisksnittet forårsløg (L)

Grøn salat med ærter og halverede cherrytomater

Fyldig pastasalat med majs, sød kartoffel og mild salsa (G)

Græsk Gyros med krydret og hårdtstegt gris og sauterede grøntsager, pitabrød og creme fraiche dressing (S,G,L)

Æg med hjemmepisket mayo, ramsløgschiffonade og kværnet sort peber

Hjemmelavet okserullepølse med urter og paprika

Crispsalat med agurk, urter, rødløg og tomat

Marinerede haricot verts bønner, oliven, salattern, skalotteløgsvinaigrette og rucola

Frikadeller med persillesovs og nye kartofler med friskhakket persille (S,G,L)

Lun leverpostej med ristet bacon og svampe (S,G,L)

Kalkunbrystpålæg med urtecreme og frisk kørvel (L)

Sprøde salater med bagte salatløg, ærter og ærteskudssalat

Spæde salater med ristede gulerødder, gule beder, selleri, pastinak, og halve letbagte cherrytomater med timian

Tarteletter med høns i asparges og svampe (L,G)

Røget, kogt skinke med sennepscreme, forårsløg og urtetopping (S,L)

Peberbloksalami med remoulade og ristede løg (S)

Blandet salat med quinoa, peberfrugt og hytteost (L)

Spidskål med edamame, hindbærvinaigrette og mix af friske cherrytomater

Græsk inspireret langtidsstegt okse med salvie, løg, hvidløg, rosmarin og grillet citron. Som tilbehør er der ristede kartofler med hakkede urter, bagte løg og cherrytomater

Fennikelsalami med sky og løg (S)

Pyramide kyllingepålæg med sauce på grillede peberfrugter og hvidløg

Tomatsalat med haricot verts, rødløg, salattern, oliven og italiensk dressing (L)

Salat med mix af bælgfrugter, marinade, høvlet fennikel, sesam, persille og rød mizuna

Citron-, persille- og hvidløgsstegt kamsteg med citronsauce og nye kartofler med citronskal (S,L)

Skinkesalat med løg og frisk ramsløg (S,L)

Skivet estragonkylling med estragoncreme (L)

Spæde salater med majs, hakket kørvel og ristede græskarkerner

Marineret pasta med soltørrede tomater, sorte linser, rucola og radicchio (G)

Lasagne a la Bolognese

Vores egen forårsrullepølse med hjemmerørt honning/sennep og små cornichons

Kreativt pålæg

Grøn salat med agurk, lucernespirer og friske urter

Revet gulerod, fintsnittet spidskål, peberfrugtpesto, citron og hakket persille

Balkangryde med mix af bønner, røget pølse, bacon i grove tern, svampe og friske peberfrugter (G,S,L)

Ris med fintskårede grøntsager, rød peberfrugt, hakket persille og løg i tern

Leverpostej med syltede agurker, frisséesalat og karse (G,L,S)

Italiensk Ventricina salami med anissyltet rød spidskål (S)

Vårsalat med agurk, halve radiser, friskhakkede urter og ristede græskarkerner

Fyldig salat med majs, vasket hytteost, rød peber, røget paprika-vinaigrette og blå birkes (L)

"Mørbrad a la creme" i forårsversion med forårsløg, friske urter, svampe og broccoli, og dertil kartofler, gulerødder og friskhakket persille

Krydret pastrami med sauce Ravigotte og letsyltede grøntsager (G)

Ramsløgskrydret kamstegspålæg med ramsløgsmayo og lucernespirer (S)

Rød hjertesalat med halve cherrytomater, revet squash og hakket purløg

Pastasalat med ramsløgs- og purløgsmarinade, spinat, bagte tomater og salattern (G,L)

Thailandsk rød karry med kylling, kokosmælk, citrongræs, glaskål, peberfrugt, edamame, bambus og lime, og dertil stegte nudler med svampe, lime, ingefær og chili (G)

Røget, kogt skinke med sommersalat (S,L)

Kalkunpålæg med karry, karrycreme, rødløg og karse (L)

Cafésalater med revet kinaradiser, sukkerærter, sort sesam og spirer

Marineret spidskål med sorte bønner, ristede og krydrede blomkål, pink grape og forårsløg

Italiensk inspireret svinekam med basilikum, tomat, timian og knuste solsikkekerner (S)

Nye kartofler med friskhakkede urter og intens tomatsauce

Vores egen ramsløgsrullepølse med sky og løg (S)

Kyllingesalat med tomat, oregano, timian og basilikum (L)

Tomatsalat med purløg, marinerede tern af fast ost, rødløg og rucola (L)

Revet gulerod med rød spidskål, haricot verts, italiensk dressing og rød mizuna

Ribbenstegssandwich med sandwichbrød, sylt mix og ramsløgs- og tomataioli (G, S)

Gammeldags kogt hamburgerryg med italiensk salat og brøndkarse (S,L)

Kogte æg med tomat, løg og hjemmepisket mayo

Røde salater med gule peberfrugter og gule cherrytomater

Salat med sorte linser, vandmelon, tyrkisk feta, rødløg og hakkede urter (L)